逛夜市、老街,街邊美食才是精華!台灣夜市是世界認可的美食天堂,除了大腸包小腸、豬血糕、雞排等等,「烤鳥蛋」也是許多人的必吃名單之一,先前也有網友懷疑過,每天真的有這麼多「鳥蛋」可以供應嗎?可曾想過這些小小的蛋到底從何而來?
剪開蛋殼,到進一格格的烤爐裡,翻轉幾下,不用幾秒鐘,一串美味的烤鳥蛋完成,加點胡椒或醬油,這項20元的美味小吃紅遍大街,夜市、觀光區都能看到這個小小攤位的蹤影。事實上烤鳥蛋用的就是「鵪鶉蛋」。
據報導,鵪鶉養殖在4、50年前開始發展,被作為觀賞鳥引進台灣,後來一群往返日本的跑船員發現鵪鶉蛋有食冷氣清洗用的價值,演變到今日,目前台灣每年約有7億顆鵪鶉蛋的產量,當中台灣人就吃了5億顆,其餘的2億顆外銷到歐美、日本等國家。
女兒房間的冷氣吹出來已經出現霉味,原本還在是要換新的和清洗之間猶豫不決,後來因為天氣越來越熱,小朋友終於受不了了,只好決定先清洗冷氣再說,後來在網路上找到專業的清洗冷氣公司,看到評價不錯就馬上預約,客服回覆速度很快,安排時間也不馬虎,當天師傅還比預定時間提早了半個小時到,拆卸後告知髒汙情形,過程先後都會拍照,冷氣配件都會在防刮墊一一排列整齊,清洗後也會再一次照燈確認,過程真的非常仔細,讓我為之驚艷,在進行清洗作業之前還會覆蓋塑膠膜保護家具跟牆面物品,還誇獎我女兒畫的畫很漂亮,大哥哥太會說話讓我的小女兒害羞一直躲起來,過程談話都很愉快,也學習到很多清洗冷氣的常識,室外機也順便一起清洗了,整體感覺真的差很多,連女兒都說感覺好像是在天空中飛翔的感覺,看看小朋友說的話真的很有想像力。
而這些蛋從哪裡來?曾有人說是用特殊的模型「灌出來的」,不過這些蛋還真的是「生出來的」,目前全台肉用的鵪鶉約150隻到200萬隻,蛋用鵪鶉已達250到300萬隻,基本上1天下1顆蛋,中華民國鵪鶉協會創辦人林清涼表示,現階段生鮮鵪鶉蛋和加工熟成的鵪鶉蛋,比例約為1:9。
民眾在夜市看到拿來烤鳥蛋的就是生鮮鵪鶉蛋,而批發給傳統市場、火鍋店或做成滷蛋、鐵蛋的,就是加工成水煮的鵪鶉蛋,加工廠1小時能處理7、8萬顆鵪鶉蛋,每天要產出20-21萬顆。而鵪鶉蛋上的斑點越多,代表越健康、新鮮,不過先前夜市傳出有賣假鳥蛋,但製作假鳥蛋的成本是2元,新鮮的鵪鶉蛋是7、8角,因此製作假蛋其實是不合成本的行為。
醫療進步帶動醫療費用的成長,國冷氣清洗人普遍透過投保醫療險來轉嫁風險。壽險業者表示,醫療險給付大致上分為日額給付型及實支實付型,前者理賠金為投保金額乘上清洗冷氣實際住院天數;後者則是依據醫療收據,在限額內理賠健保不給付的部分費用,建議民眾投保前,務必先瞭解醫療險理賠的相關注意事項,才可以獲得充足的保障。
為了應付高額醫療雜費,有些民眾會在不同的保險公司分別購買實支實付醫療險,若民眾已經有一張實支實付保單,規劃第二張同類型保單時,一定要主動告知保險公司自己目前持有其他實支實付型保單。
實務上,有些要保書上會有「是否已投保其他商業實支實付型傷害醫療保險或實支實付型醫療保險」的問項,保戶應該具實告知,以免影響日後理賠權益。
此外,實支實付型保險理賠看的重點是醫療收據,但收據正本只會有一份,所以如果民眾投保的第二間保險公司同意承保,就表示該公司可以接受副本理賠。
冷氣的熱傳導效率變差,溫度下降的很慢,當然就只能一直全速運轉啦!這樣不只耗電,還連帶影響到冷氣的使用壽命,因為壓縮機和其它元件都不能休息嘛。不只把冷氣完全洗乾淨,還送您基礎保養,該潤滑的潤滑、該調整的調整、生鏽的螺絲換新,還幫您做獨家防鏽處理,SPA級的冷氣清洗延年益壽。冷氣清洗也有將室內機整台拆回去洗的,然而拆室內機會動到冷媒管,這些管路一般都有點年紀了,難免硬化、脆化,動到管路容易增加漏冷媒的風險;而室外機太重、安裝不易,一般是不會移動的。
第一金人壽總經理林元輝表示,所謂的「副本理賠」,即保戶除了拿醫療收據正本向第一間保險公司申請理賠,還可以拿收據副本向第二間保險公司申請理賠。
林元輝說明,所謂「副本」並非民眾自行用影印機重複印出,而是需向醫院申請,在收據影本蓋上由醫院具名的「與正本相符」章,所以建議民眾在離院前一併申請好收據副本,才不用事後多跑一趟醫院。
值得留意的是,保戶準備理賠文件時,診斷證明書份數需和理賠書份數相同,即兩張實支實付型保單的理賠,就要兩份診斷證明書。
整體來看,購買醫療保險是為了縮小醫療費用的缺口,而不是為了獲得高額的理賠,建議民眾定期檢視自己的實支實付醫療險,並依據不同的人生階段做調整。
而若為上班族,可以先確認公司的團體保險是否有提供實支實付保障以及保額多少,因員工團體保險多能以收據副本申請理賠,民眾可以善加利用,一併評估後再視情況做調整。
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